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わしや・ごはん処＠

総菜屋のわしやが運営する定食屋さん。定食には定評があり、中野でも人気のお店。この日は芽ぐみ米定食を注文。芽ぐみ米っていうのは玄米の部分をできるだけ残して精米したものだとか。食べてみると柔らかく、普通のご飯と変わりない。おかずはメダイの粕漬けがメイン、小松菜のおひたしに、ナスの煮浸しっぽいの、とろろオクラ納豆のネバネバにお味噌汁。とてもバランスの取れた健康定食。久々にきたけど、やはりこの店の定食は美味しい。

幸運豚人 （Tsui-teru ! Porkman）＠中野

低温調理した肉を使ったトンカツ。前回ここで食べたトンテキはすごいボリュームだったので、このトンカツは少なめの肩ロース。通常だとロースになる。グニャリとした蜀感に終始慣れないのだが、初めて食べる味で面白かった。

なだ万＠ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテル

　ここのブッフェはほんと洋食寄りなので和食はこっちの方がいいかと。ただ晴れた日は日光が直射してきて暑い。

魚鐵＠九段下

　ちょうど１０年くらい前にちょこちょこと行っていたお店。こういう時にブログが役に立つもので、ああ、あの時はこういうことを思っていたのかと久しぶりに見かえしてしまった。しあわせ定食という刺し盛りの定食を注文したのだけど、当時は勢いのある盛りに感じられたのだが今回は雑な雰囲気に思えてちょっと残念。　当時の年齢ではちょっと背伸びな感じのお店だったけど、今では普通に感じられて少し寂しい感じだったり。

　人生あっという間すぎて辛い

宝家＠門前仲町

　木場の宝家のことをネットで調べようとしたら、偶然にもこちらの門前仲町の方の宝家がひっかかった。ちょっと見てみるとなかなかに面白い店らしい。なので行ってみた。駅から歩いてすぐ。店のオーニングテントには「実家の餃子」という文字。餃子屋さんかな、と誰しも思うわけだがランチでは餃子はない。
　店の中に入るとおじさんが、開口一番に今日の日替わりは焼き豚かヒレカツと教えてくれる。焼豚をお願いした。メニューにはラーメンなどの中華メニューに生姜焼などの定食メニューも。近所で働いている人がよく来るのか、日替わりばかりでるものかと思いきや皆それぞれ思い思いのメニューを頼んでいた。
　しばらくして、はいとおばちゃんが持ってきたのはミニラーメン。福しんのおともラーメンな感じで出てきた。メインが出てくるまでの時間差が少しあったのでラーメンを食べ始めた。意外と麺がたっぷり、汁はあっさりの醤油ラーメン。そして登場したメインメニューの焼豚。サービスしておいたよ、とヒレかつがどんっと加えられていてボリュームが満点すぎる。
　ご飯の丼のサイズも盛りも普通で安心したのだが、その前にミニラーメンをやっつけないと麺が伸びてしまう。でもラーメンを食べてしまうと焼豚を味わうにはしんどくなってしまう。ジレンマをかかえながら、やはり麺が伸びる前にとラーメンの麺をあらかたやっつけてからの焼豚。ほどよく柔らかく、濃すぎない味付けはご飯にぴったり。付け合わせの玉子焼きもほどほどにとろとろ感があっていい。
　ヒレかつは少々油切れが悪そうだけど、こちらも男の子の味っぽくて美味い。ラーメンからやっつけてたらおばちゃんがカツにソースをかけてくれた。地味に優しい。
　もう半分くらいで食べたところで、十分にお腹一杯だったのだけど残すは忍びなくて、頑張って最後まで食べた。胃のコンディションのいいときに他のメニューも食べたい。夜は餃子があるみたいだけど、こちらはおまかせのみのメニューで、アラカルトでは選べないらしい。一人でいったら、餃子まで辿りつける自信ないなあ。



　あまりにお腹が一杯だったので、駅前の喫茶店でコーヒー。東亜っていう名前だったのだけど、やたらとスペシャリティコーヒーの種類があって、飲んでる途中で大久保にあるToa coffeeのお店だと知った。飲み比べもできて、いいお店だ。

洋庖丁＠高田馬場

　孤独のグルメで、豆腐がそれだけしかなかったらジャンボできねーだろ！って怒られてたあの洋庖丁の高田馬場支店であのジャンボ焼き。　
　豚肉と豆腐を焼き肉のタレで強火で炒めたようなもの。ジャンクでいて家庭でも味の再現はそう難しくないのだろうけど、キッチンで強火で炒められているさまをみていると、やっぱり店で食べるものだなあ、という気持ちを抱かせてくれる。男の子の味ってこういうものだよっていう。
　でも、豆腐を焼き肉のタレで炒めるのもいけるって、わかった。
　
　

食堂 伊賀＠中野

　こういうのを風情がある、っていってしまっていいかどうかわからないけれど、まあ味わいのあるお店というかなんというか。お店の外のディスプレイなどを見ると、まず入りたいとは思わせられないのだが、意外と町の古いお店ではディスプレイがおざなりになったまま放置してる店は、たまに見かけることがあって、そしてそれが味と比例してないことが多く、外観が汚いからといって不味い店というわけでは必ずしもない。　
　扉を開けて中に入ると、居酒屋だか食堂だかなんだかよくわからない雰囲気。夜は飲める感じだが、昼は定食がメイン。禁煙なのは嬉しいところ。　注文はハンバーグ定食。厨房は汚いのだけど、お店のご主人が丁寧に作っているので、わりと安心感がある。　ちょっと小振りのハンバーグに目玉焼き、ケチャップ味のスパゲティ、キャベツの千切りに味噌汁。　町の食堂としては十分。不味いハンバーグを作る方が難しいと思うのだが、まあそういうことは言わずに、ふつうに美味しく食べることができた。
　どうしても仕方がないことかもしれないが、ご飯が顕著に美味しくなくて、それが残念ではあったのだが、五郎さんのように、こういうところで食べるものに文句をいってはいけない、という感じでまあいいかと。

なだ万＠ヨコハマ グランド インターコンチネンタル

　なだ万といっても、昼や夜に食べにいけるわけもなく、ホテルの朝食券で。　１Ｆと２Ｆのレストランでのブッフェか、ここ４Ｆのなだ万での朝定食かのどちらかを選ぶことができる。　ブッフェは大変混雑するらしいと聞いていたし、二日酔いではそんなに量を食べることもできないので、朝定食へ。　ブッフェのオムレツコーナーも名残惜しくはあったのだが。
　期待通り、店内は落ち着いていて客もまばら。　割と早めの時間に行ったのでもう一時間ほど後だと混雑していたのかもしれないけれど。　席につくとご飯かお粥かを聞かれる。　ご飯を選んだ。あたたかいほうじ茶が二日酔いの体に沁みる。　意外、と思うくらいに早く登場。見た感じ各各の量は少ない。まあ、それも少数精鋭といった感じでいいじゃないか。
　鮭は塩味強め。ご飯の炊きあがり具合はどちらかというと固め。味噌汁を啜ってから一息ついて、こちらで正解だったかなあ、と思った。美味い。餡かけの煮物から茶わん蒸し、焼き海苔すら旨いと感じた。ご飯はお替り無料。　味噌汁もお替りしたいなあ、と後ろ髪をひかれながら御馳走様。　
　朝ごはんの量はこれくらいがちょうどいい。　でもブッフェも美味しいのだろうなあ。食べ過ぎて昼に差し支えがでるのが問題なのだが。

雲海＠ANAクラウンプラザホテル広島

　ホテルの朝食は1Fのブッフェか、ここ5Fの雲海での朝定食を選ぶことができる。　雲海はANAホテルではどこもある和食レストラン。　ホテルの朝食というと、たいてい二日酔いで、かつあれもこれもとブッフェで食べすぎて後悔することが多いので、今回は初めて定食の方へ。　
　実はこちらの方がコストパフォーマンスはいいのかもしれない。和装の店員さんに窓際の席に案内された。時間も朝食終了に近かったので、落ち着いた雰囲気の中で一人、窓の外の庭園を眺めることに。ただ、この一人でお店独り占め状態は、ほっといてくれる居酒屋ならまだしも、サービスのいいところだと一挙手一投足にまで見られているような気がして落ち着かない、、。
　そして登場の和定食。鰆の焼きものがメイン。ご飯とお味噌汁はお替わりできるとか。いつものように二日酔いだし、そんなに食べられないので、ゆっくりとおかずとご飯をいただいてご馳走様。ブッフェの喧騒（というほどではないが）から離れて、静かに食べられる点ではこの選択もありだなあ。　ブッフェも後日食べたけれど、ANAの中でもダメな部類の朝食だったので、こちらの方が正解。

松屋＠中野

　松屋で今話題のプレミアム牛丼。　牛丼経験値はさほどないのだけど、感想を。　以前の松屋の牛丼は肉がパサパサ、紙みたいな食感で正直不味いと思っていた。吉野家との差は歴然で、松屋はカレーを食べる店だと思っていた。　プレミアムになって、確かに肉厚に進化し食べ応えもアップした。これは素晴らしい。
　そもそも値段が安過ぎた感があるので、今の価格が高いとは思わない。　ただ、味付けはいまいちな感じ。それは店舗による誤差の範疇かもしれない。　味醂が強いのか甘味がべっとり、せっかくの食感の向上を打ち消すような味付けでがっかり。　ただ、トッピングにとろろを追加したので、それを投入することにより味の濃さは多少緩和することができた。
　プレミアムの差別化か、個別に黒七味が添えられるなど評価できる点は多々あるのだけど、プレミアムの名前に負けてる感は否めない。特に味噌汁が美味しくないのが蛇足というか、じゃあ味噌汁なくてもいいんじゃない、って思ったり。