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餃子の河童軒@沖縄県名護市

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開店は2018年なのだが、それ以前から河童軒として長らく続いていたお店だとか。一度閉店した後、そこで働いていた従業員の人が再開させて家族で経営しているというお店。沖縄まで来て餃子かとは思わなくもないが、こういうローカルなお店に地名は意外と関係なく、知らないお店に訪れる面白さが単純にある。

まずはビール。そして餃子。どんだけ具材を詰めているんだ、というくらいにパンパンに膨れあがった餃子を口に入れると、かなりパンチのあるニンニクと旨味が弾ける。これは美味いが、果たして明日は大丈夫なのかと思いもしたが、美味しいからまあいいか。もう一杯ビールをいただき、ご馳走さま。

by atsushisaito | 2020-01-13 12:55 | 飯@23区外 | Comments(0)

福しん

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福しんでビールセット。餃子に生ビールで500円という圧倒的な安さ。とはいえ、それだけで帰るわけにもいかないので、ビールを追加してウンパイロウ。ウンパイロウって四川料理の前菜だそうだが、まあちょっとこれとは違うんだろうなあと思いつつ美味しくいただいた。                 
by atsushisaito | 2019-12-20 12:44 | Comments(0)

旬の香@東中野

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ランチで若鶏の唐揚げみぞれかけ定食。唐揚げで白飯を食べたい気分だったので、みぞれは余計だったかな。。。。
by atsushisaito | 2019-12-05 12:37 | 飯@東中野 | Comments(0)

燕京亭@新井薬師

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ビーフンとビール。のち紹興酒。随分と久しぶりに食べたけど、美味しかった。


by atsushisaito | 2019-11-29 12:32 | 飯@新井薬師 | Comments(0)

ふーみん@表参道

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表参道で人気の老舗中華のお店でランチ。行列の人気のお店なのに店員さんの丁寧さで惚れてしまう。注文は納豆ごはん、そしてラーメン(ラーメンの写真は逆から撮ってしまったので変、、、)。納豆ごはんは炒飯みたいなものかと思っていたのだが、挽肉と納豆を炒めたものをご飯、レタスの上にのっけたもの。シンプルなんだけど、とても美味しい。家に帰ってから、自分でも作ってみたのだが、納豆を加熱することによる臭いがとても強くて、これの再現は二度としないことに。

ラーメンはシンプルに美味く、とにかく写真が逆さまなのがとても辛い。これは逆回転させても違和感ある写真、、、。麺が細麺ながらしっかりと腰があり、このあたりてきとうな中華とは一線を引いているという感じ。

機会があれば、ここで夜に飲んでみたいな、と。

by atsushisaito | 2019-10-17 12:24 | 飯@港区 | Comments(0)

台南茶寮@茅場町

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茅場町の台湾料理屋さんで一杯。台湾の雰囲気ありのお店で、いい感じ。紹興酒を一本頼んで、お通しに干し豆腐。注文は大根餅、小籠包にルーロー飯。あまり手広くやってない感じで、食べるものはつまみ程度。なんか炒め物とかわちゃわちゃあるのかな、と思って入ったので意外だった。軽く飲む分には困らなかったけれど。大根餅が特に美味しかったので、これは真似したい。それにしても茅場町はそこそこ面白い店あるな。


by atsushisaito | 2019-08-13 12:04 | 飯@中央区 | Comments(0)

福しん

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福しんで冷やし中華。ゴマだれで。クロレラ麺でない中華麺で食べたいのだが、、、、、。
by atsushisaito | 2019-07-25 12:08 | Comments(0)

長崎飯店@渋谷

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孤独のグルメにも登場していた長崎飯店で瓶ビール。確か腸詰め、そして春巻き。ちゃんぽんは食べなかった。円卓があるので、渋谷でちょっと多めの人数の時でもいけるお店。
by atsushisaito | 2019-07-23 12:54 | 飯@渋谷区 | Comments(0)

福しん

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ビールセットと麻婆豆腐の単品を。麻婆が片栗粉でいかにも固めました、という感じのものが来てしまって少々萎えてしまったが、まあそれを含めて福しんのいいところだと開き直り、ビールをもう一杯お替りしてご馳走さま。
by atsushisaito | 2019-05-17 12:45 | Comments(0)

揚州麺房@神奈川県横浜市

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中華街の中では安旨系である揚州麺房に。財布を気にせず飲める。基本、ここは中華料理屋さんから派生した麺専門店。とはいうものの、中華の人たちは鍋一つあればなんでもできちゃうので、こっちでも十分に美味しい。というのはちょっとした言い訳で、若い人たちを連れていたので、財布に優しいお店を選びました、、、、、
by atsushisaito | 2019-04-12 12:22 | 飯@23区外 | Comments(0)