京洋食文吉@新井薬師

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牛焼き肉定食。和牛を使用しているにもかかわらず量もたっぷり。調理の合間にブロック肉から仕込みをしていたけれど、そんなに立派な肉を使っててもいいの?というものだった。小さい店で単価も低いのに割りが合うのかと。こういういいお店にはもっと通わないとな。
# by atsushisaito | 2019-03-14 12:04 | 飯@新井薬師 | Comments(0)

ココス

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ある日のココスの朝食ブッフェ。。。。。毎日同じで辛い。
# by atsushisaito | 2019-03-13 12:03 | Comments(0)

タンタンタイガー@新井薬師

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汁なし担々麺。辛さ中痺れ中。基本の辛さ痺れということで選択したがやはり弱い。美味しいのだけど、汁なし担々麺専門店だと考えるとどちらも大くらいの方がインパクトがあり、満足感に繋がるのかなあと。辛さも痺れも弱いとなんとなく食べた気もしなくて、なんか汁物でもあればなあと思ったり。完成度が高いだけにそう感じてしまうのがもったいないな、と。大大の大盛りがベストなのかな。
# by atsushisaito | 2019-03-12 12:49 | 飯@新井薬師 | Comments(0)

松乃家

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朝のとんかつ定食400円。めちゃめちゃお得。
# by atsushisaito | 2019-03-11 12:30 | Comments(0)

倉敷らーめん升家@新井薬師

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煮干しのラーメン。二度目の訪問だが、割と美味しい。甘みの強いライトな醤油豚骨。麺は細麺を選択した。まあなんとなく弱さを感じなくもないのだが、短期間で何度も店舗が入れ替わっている鬼門的な場所なので、続いて欲しいという気持ちも。麺の太さを選ばせるのってちょっとマイナスのような気がするなあ。
# by atsushisaito | 2019-03-10 12:24 | 飯@新井薬師 | Comments(0)

ココス

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朝食ブッフェ。さすがに飽きた、というか本当に不味い。
# by atsushisaito | 2019-03-09 12:23 | Comments(0)

福しん

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野菜炒めに餃子と生ビール。
# by atsushisaito | 2019-03-08 12:22 | Comments(0)

吉野家

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並みに卵。美味し。
# by atsushisaito | 2019-03-07 12:18 | Comments(0)

フルーツパーラーフクナガ@新宿区四谷

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老舗のフルーツパーラーでキウイのパフェ。この他にシャーベットも。果物はもちろん美味しいのだが、シャーベットがとても良い。素材の良さをそのまま引き出しかつ食感はシャーベット。生の果物と交互に食べても全く違和感のない自然な味わい。ここまでするのに随分と手間がかかってるのだろうな、と思った。
# by atsushisaito | 2019-03-06 12:37 | 飯@新宿区 | Comments(0)

インデアンカレー@東京駅

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大阪名物インデアンカレー。この甘みの口当たりから辛さが襲ってくるという刺激的な味は本当に独特。最近では模倣するところもあるが、この旨さにはかなわない。大阪で食べるインデアンもいいが、東京で食べるインデアンも最高。
# by atsushisaito | 2019-03-05 12:33 | 飯@千代田区 | Comments(0)