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めとろ庵

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 朝メニューA。なんというかセンスがない。かけにいなり寿司。朝飯に炭水化物を重ねる必要がどこにあるのかと。ここは稲荷ではなく卵とワカメ、それに天かすでいいんじゃないかと。後発の蕎麦チェーンの割に中の人がダメダメ。蕎麦はいい。細めながらもしっかりとしたもので、汁ありでもだれない。ただし汁の出汁の弱さを隠すような甘さが優柔不断さを露呈していて、地下鉄の子会社が片手間にやっているような感じがもろに出ていてやはりダメ。針を振ることができないようではフードサービスに参入しない方がいい。 

by atsushisaito | 2018-03-31 12:54 | Comments(0)

なだ万@ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテル

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 ここのブッフェはほんと洋食寄りなので和食はこっちの方がいいかと。ただ晴れた日は日光が直射してきて暑い。

by atsushisaito | 2018-03-30 12:07 | 飯@23区外 | Comments(0)

ごたる@沼袋

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キクラゲラーメン。この濃すぎないところのバランスがごたるの強み。
by atsushisaito | 2018-03-29 12:15 | 飯@沼袋 | Comments(0)

ザ・ラーメン屋@日本大通り

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 実はイベント中にこそっと抜け出してラーメンを食べに行ってたり。駅から大さん橋ホールまでの道の左手にある店で、気にせず歩いているとそこがラーメン屋だなんて気付かない外観。可愛いパグ(だったかなあ)がいて和んだ。メンマラーメンを注文。素朴な町中華的なものかなあ、と思っていたのでそれを全然裏切らないスープ。麺もそんな感じ。
 ただ、具だけは本格中華的なノリで、スープと麺のテンションとは違って、チャーシューもそうだしメンマだってそこらの水煮メンマではなく塩漬けを使っていた。なんかそこらがアンバランスで面白く、ここで炒飯もいいかなあと思ったり。

by atsushisaito | 2018-03-28 12:06 | 飯@23区外 | Comments(0)

丸長@新井薬師

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 麺は美味い。西武の地下化が進んでこのビルが取り壊されたら、この辺りはどうなるのだろう。
by atsushisaito | 2018-03-27 12:10 | 飯@新井薬師 | Comments(0)

オーシャンテラス@ヨコハマグランドインターコンチネンタル

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 1Fのブッフェ。前もそう思ったのだけど和食が少なすぎなんだなあ。あまり食べる時間もなかったこともあるけど。写真だけみるとどこのビジネスホテルかって感じだな、、、、、。洋食は充実してるけど。

by atsushisaito | 2018-03-26 12:51 | 飯@23区外 | Comments(0)

吉野家

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 そういえば先月にソフトバンクの無料のやつで牛丼を1杯いただいたり。なんだか申し訳なく卵を追加。

by atsushisaito | 2018-03-25 12:07 | Comments(0)

山東2号店@横浜中華街

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 大人数だったけど中華だから適当にその辺のお店に行っても大丈夫でしょ、と評判の良さそうなお店に飛び込み。すんなりと入れた。後日にこの店の前を通ると行列ができていたので、かなり運がよかったのかと。ミシュランのビブグルマンに掲載のお店。特別お店のことを深く知っていた訳ではないので、適当に注文。水餃子が登場したので卓上の辛そうな薬味を小皿にのせていただいた。。。。しかし、これ妙に甘くてびっくり。てっきり辛味の調味料かと思っていたところになんとココナッツミルク風味の甘い調味料。見た目のギャップもそうだが、甘いのが苦手とありこれ以降手をつけなかった。ちなみに醤油とかは言えばすぐに出てきた。
 青菜炒めなのとかはまあ普通なのだが、色々と注文とする中でたまにこのココナッツミルク風味の味付けのものがあり、地雷を踏んだ気持ちに。この甘い感じが気にならない人にはいいかと。

by atsushisaito | 2018-03-24 12:33 | 飯@23区外 | Comments(0)

福しん@新井薬師

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 味噌野菜タンメン。タンメンは味噌じゃない方がいいかも。タンメンの麺と野菜のバランスで野菜つけそばやってくれないかな、と思ったり。
by atsushisaito | 2018-03-23 12:02 | 飯@中野 | Comments(0)

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル

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今まで観覧車側しか泊まったことしかなかったので、今回は海側。アンバサダー特典の1ランクアップグレードでジュニアスイートか和室スイートにアップできるとのことだったが、ネットで低層階で部屋が古いとかあまり評判良くなかったので、辞退してその代わりにワインもらった。クラブラウンジの朝食は、まあ普通というかブッフェの方が楽しいな、といった感じ。
by atsushisaito | 2018-03-22 12:21 | 飯@23区外 | Comments(0)