2018年 03月 31日 ( 1 )

めとろ庵

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 朝メニューA。なんというかセンスがない。かけにいなり寿司。朝飯に炭水化物を重ねる必要がどこにあるのかと。ここは稲荷ではなく卵とワカメ、それに天かすでいいんじゃないかと。後発の蕎麦チェーンの割に中の人がダメダメ。蕎麦はいい。細めながらもしっかりとしたもので、汁ありでもだれない。ただし汁の出汁の弱さを隠すような甘さが優柔不断さを露呈していて、地下鉄の子会社が片手間にやっているような感じがもろに出ていてやはりダメ。針を振ることができないようではフードサービスに参入しない方がいい。 

by atsushisaito | 2018-03-31 12:54 | Comments(0)