じゃがいも@四谷3丁目

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 ドライカレー(サラダ、スープ付き)。 黄身をつぶさないようにソースと一緒にご飯を食べると玉ねぎの甘さが口にひろがる。そしてあとから胡椒のピリッとした辛さがやってくる。 3分の1はそのまま食べて、そこから黄身をつぶしうまくソースになじむように、ゆっくり広げる。食べてみると、甘さと辛さの中間を見事にうめてくれるまろやかなコクが加わる。 これは当たり! 
 
by atsushisaito | 2008-07-19 14:42 | 飯@新宿区 | Comments(0)
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