2008年 03月 11日
ホープ軒@吉祥寺
なんとなく目に入ったホープ軒。一度、足を止めた時に「ここは不味い」という過去の経験が足を動かしたのだけど、なんとなくうずうずした感覚が残ってしまいUターン、そして店へ。
中華ソバを注文。ここは注文時にお金を払う前払い制。bookoffで購入した「大使閣下の料理人」を読みながら待つ。意外と時間がかかった。 油の層が厚い汁。一口飲むと記憶を裏切らない味。あんまりおいしくない。麺もたっぷり入っているのはいいけど、のびのびでいまいち。飲んだ後には、こういうのも美味しく感じられるのだろうか。 ある程度食べ進めて、ホープ軒自家製の辛味を投入。深みのない辛さだけど、のっぺりしたスープにはいいかも。