一蘭＠六本木

　ミッドタウンの帰りに。食券を購入し店内に入ると、一人分ずつ席に敷居があり、椅子も固定されている。他に客がいない分よけいに狭さを感じられた。席につくと、紙にいろいろお好みを書くように指定されるがよくわからないので、だいたい基本をチェックする。
　でてきたラーメンは基本をチェックしたわりには柔らかめ。ただ汁がいい感じ。これは私のお気に入り、京都みよしのラーメンから臭みをとって、ちょっと薄くした感じではないか。もっと豚骨臭を周囲にまき散らした感じの方が好きだが、これはこれでおいしい。