たっちゃん＠中野

秋元屋出身のたっちゃん、良いお店なのが知られてしまって連日満員な感じ。これで禁煙なら最高なんだけどなあ。

最初にビールをお願いしてからの塩もつ煮。

もつ焼きはレバ、タン、ナンコツ、それに豚バラでマッシュルーム巻いたやつか（ちょっと記憶が飛んでる）。

焼き物はとても美味しく。でも豚巻きのはうーん、ちょっとイマイチというか修静堂のマッシュルームの串のイメージからすると、ちょい外れのような。
そんな印象だった。

でも店主はとても若いので、これから試行錯誤を繰り返してどんどん良くなっていくのだろうなあ。楽しみ。

前回のたっちゃん　https://atsushis.exblog.jp/33754982/

たっちゃんの後に海賊船で黒糖焼酎。

前回の海賊船　https://atsushis.exblog.jp/33929818/