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SUBA VS@渋谷

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SUBAでシジミの蕎麦。できた当初はえらい高い立ち食い蕎麦だな、と思ってたけど、昨今のラーメンの値上げを考えると使ってる素材からして、実はそんなに高くないのではないかなあと思ってきてる次第。

シジミはとても大粒のもので蕎麦の出汁も美味しく、出汁の炊き込みご飯も青海苔バターと半熟ゆで卵とのマッチングも良くて満足感高い。海苔の花巻なんか800円くらいなんだよなあ。ゆで太郎の値上げが苛烈なので、不思議にも安く感じてしまうんだよなあ。



by atsushisaito | 2025-08-11 12:56 | 飯@渋谷区 | Comments(0)

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