らすた＠代々木

自分はラーメンに限らず、わりと全国の色々なお店に行ってる方ではあると思うのだけど、この時、この店の店員ほど最悪な人に出会ったのは初めてだと思う。
らすたは昔から知ってるしここ代々木のお店も６月に行ってるわけで、特に構えず外で食券を買って中に入ると、モミアゲヒゲの独壇場に出会してしまった。
中に入ると、まあ普通なら食券を確認、受け取るという一連の作業が始まるわけだけど、モミアゲヒゲはその視力を生かしたのか、受け取りもせず遠目で確認して作り出した。こちらに近寄るそぶりは一切みせず。そこから見えてるのが不思議なくらいな所だけど。この間、もちろんいらっしゃいなど声は発せず。
まあでも、こういう偏屈なタイプというか、極端な無愛想でも割と自分は気にならない方だと思う。まあ驚いたのは、前回６月の時にいた人は普通だったので、あれ？こんな店だっけっと思ったくらい。後続の客に対しても同じ対応だったので、こういう人かあと思ったくらい。とにかく無言。
後続の人に家系ならではの「お好み」を聞かない、たまになんかモミアゲヒゲも言葉を発してるのだが、自分の欲求を発しているだけ。食券が見えないのか「ラーメンでいいっすか」「普通、、、、？」そんな感じ。すみませーんっと発する客がいても、聞こえないふり（絶対に聞こえてるw）。もちろんラーメンを出すときは、無言。
自分が何より苛立ったのは、つけ麺の注文を勝手に熱盛りにされたこと。つけ麺の熱盛りほど人生を無駄にする不味い食べ方だと思っているので、なんだこいつは、と思った。麺を冷やす手間を勝手に省いたのだろう。
どうしてこの接客に１００％向かない敵意剥き出しのモミアゲヒゲがラーメン屋で仕事をしようと思ったのだろう。完全に間違ってる。無愛想な接客を通りこして、客をゴミくらいにしか思っていない。

後からgoogleの口コミを見たら、かなりひどくて、なるほどと納得。それらの口コミ、間違っていない。むしろ、ダメな店員の見本としてサービスを覚えさせる人たちに積極的に見せた方がいいくらい。

自分もまだあのような接客から雰囲気は初めてだったので、なんだかもう一度試してみたくなってきた。
それにしても家系のつけ麺は、鬼門だよなあ。ここは論外だけど、美味しいのに出会ったことがない。

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