あら井商店@新江古田


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つけ麺2回目。麺はやはり良い。主張の弱いと思ったつけ汁も、ある意味足しすぎない位置での絶妙なバランスを保っているのかもしれない。前回、スープ割で感じたお酢も普通に食べてる時点では全然感じられなかった。でもやはりスープ割にするとグッとお酢が主張してくる。

家も近いことだし、なんだかまだまだ気になるので、これからもちょくちょく食べに行く感じ。


by atsushisaito | 2021-01-20 12:44 | 飯@中野 | Comments(0)