美志満@桜台

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塩ラーメンで有名な美志満に初訪問。注文は塩ラーメンの味玉入り。まろやかな味わいのスープで、色々と素材使ってるんだなあとは思うのだけど、けっこう甘いスープ。味のまとめに日本酒を使っているとかで、その甘さが強く出てるのかなあ、といった感じ。

by atsushisaito | 2020-07-07 12:21 | 飯@練馬区 | Comments(0)