じゃじゃ麺

 いまホテルのフロントのお姉さんに聞いたところ、いろんな店があるけど、味噌はそれほど変わらなくて、店の違いは、麺にあるとのこと。パイロンは違うみたい。あと冷麺も乾麺茹でるのではなくて、ちゃんと練って伸ばして茹でてるんだってさ。  乾麺との違いがあるか楽しみ。
by atsushisaito | 2005-11-15 00:10 | Comments(0)
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