博多風らーめん 潤 中野本店

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長浜やから独立のお店。長浜や自体がチープの外観なので、味もそれなりだと思っていたのだが、ここのラーメンを食べて概念が変わった。臭くて美味いを体現していて、東京の豚骨の流れから見事に逆行している。そしてすごい臭いのにそんなに旨くないところも。この感じが逆に本場に近い気がして好感が持てるな、と。
by atsushisaito | 2019-12-10 12:29 | 飯@中野 | Comments(0)
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