神楽坂 茶寮 池袋東武店@池袋

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出汁巻玉子御膳。とにかく関東の卵焼きは甘すぎてとても苦手なものの一つなのだが、そういうのを普段から食してる人からすると、この卵焼きでご飯という感覚がいまいち掴めないかもしれない。お好み焼きでご飯を、おでんでご飯を、という部類の一つに入るかと。関西出身の人間からすると、これはごく普通の光景。

デパートのカフェご飯の割にはパンチの効いた盛りで、卵焼きがドカンと中央に鎮座している。出汁はあまり効いていなくて、醤油をかけたり手前のキアヌという穀物と塩を混ぜ合わせたものにつけて食べたり。ご飯の量は少なめ。卵焼きにはもっと白米だろーが!と思いつつも、場所をわきまえほどほどの腹持ちでごちそうさま。

by atsushisaito | 2018-12-15 12:55 | 飯@豊島区 | Comments(0)