大番@新井薬師

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前回、まじか?と思ったスープの少なさはなく、今回は普通な水位で安心した。ラーメンの世界は本当に高速で回っている。でもそれがラーメンのバリエーションを拡大していき、こういうオールドスクールも違和感なく楽しめる。今の状況だと逆に青葉のような一昔にトップランナーだったようなとこの展開がしんどいのかなあ、と。
by atsushisaito | 2018-09-13 12:14 | 飯@新井薬師 | Comments(0)
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