2012年 08月 31日
ホルモン@沼袋
ホルモンでもつ焼き。 近所の人気店「たつや」がお休みだったので、もつ焼き難民が開店直後に店になだれこんだ。 焼き物を担当するおやじさんも大忙し。この日は息子さんがお手伝いをされていた。 焼酎におしんこ、そして焼き物はレバ、テッポウ、オッパイにカシラ(たしか、、、)。 おしんこはダブルで頼めばよかったかなあ。 酒をくわ茶割にしてレバとコブクロのちょい焼き。 ここはレバ刺し騒動以前から刺しはやっていなくて、軽く炙ったちょい焼きが定番。 レバコブクロともに旨い。