2012年 04月 03日
麺通団@新宿
ひやかけ。 冷たいうどんに冷たい出汁。 このセルフタイプは、どうしていいのかわからなくてドキドキしてしまうな、、、。
数年前、昼間にビールを飲んでいたら、飲んでる途中でジョッキを下げようとした兄ちゃんに、飲んでるやろ、とちょっと切れたら(普段はあまり怒らない方だけど、やっていいことと悪いことがある)、待ってる方がいるから早めに、みたいなことを言われて以来、足が向かなかった。 席数も多いしセルフで回転がいい店だ。 あきらかに負け惜しみみたいな捨て台詞だった。
しかし、バイトの兄ちゃんとの小さな衝突くらいで行かなくなってしまうのももったいない。 昼時を避けた時間帯に食べに行った。 でも昼時を避けるということは、つまり湯で置きの麺を食べるというのと同義なんだな、、、、。 今茹でたそれをくれ!とは言わないが、ある程度時間が経つとどうしても劣化は止むを得ない。
食べながら、、、、美味しいけど、でももっと美味しいんだろうなあ、と思いながらごちそう様。