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福しん@新井薬師

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 冷やし中華をゴマだれで。意外とタレが水っぽい感じ。


by atsushisaito | 2017-06-01 12:17 | 飯@新井薬師 | Comments(0)

福しん@新井薬師

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 冷やし中華を醤油たれで。レシートクーポンで大盛りに。クーポンがレシートになってからどうしても捨てがちで、なかなか使えないんだよな。。。タレはゴマだれも選択できるけど、麺も普通の中華麺を選択できるオプションが欲しい。


by atsushisaito | 2017-05-25 12:26 | 飯@新井薬師 | Comments(0)

香港酒家 富紀@富山県富山市

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 ANAクランプラザに泊まり、レストランで朝食。8時45分にお迎えがくるとのことで、8時30分に二日酔いの体をひきずり、お茶漬けなど。。。。アイスクリームのとこなど少しレイアウトが変わって来てた。共立メンテナンスの野乃を意識してか漬けの刺身コーナーも。
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 お昼は印刷所の近くの中華料理屋さんに。ここは毎回よく混んでいるのだけど、この日は意外と空いていた。エビの餡掛け焼きそば。ソフトクラブシェルの一番高いメニューが気になったが、さすがに頼めず。でも、ここ夜に来たいなあ。絶対美味しいはず。




by atsushisaito | 2017-05-18 12:32 | 飯@23区外 | Comments(0)

ヒルトップ@御茶ノ水

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 順天堂のレストランで。エビの餡掛け焼きそばって旨そうだなと思って注文したのだけど、麺がご丁寧に揚げられていてなんだかイメージと違った。揚げてない方が美味しいと思う。
by atsushisaito | 2017-05-17 12:10 | Comments(0)

王将@高田馬場

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 東京で天津飯を注文するとケチャップソースの天津飯がでてきてギョッとするのだけど、さすが京都王将、ちゃんと塩ベースの天津飯を用意している。ケチャップ味のもあったけれど。唐揚げとサラダがついてくるランチセットにしたけれど、ちょっと蛇足だったか。東京で慣れない味って甘い玉子焼きと甘い天津飯だな。特に甘い玉子焼きはダメ。
by atsushisaito | 2017-04-24 12:38 | 飯@高田馬場 | Comments(0)

天府舫@新宿

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 新宿で四川料理。けっこう容赦のない辛さの連続で、皆の箸がなかなか進まなかった。。。。
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 二件目に老舗の酒場 バガボンドで。


by atsushisaito | 2017-04-23 12:27 | 飯@新宿区 | Comments(0)

シェフス@新宿御苑前

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 シェフス出身の料理人のお店が注目される昨今、その本丸にいざ。電話で予約する時にコースをお願いしたのだけど、一番安いのより千円足したものがいろいろ食べられてデザートもついてお薦めとのことなので、それをお願いした。
 新宿御苑から外れた方に少し歩いた場所で、あまり立地はよくない。小さいお店だけど、中華料理っていう感じはしない。まずは最初にビールをもらってからスタート。最初に赤ピーマンのマリネ。肉厚で美味い。そして魚の揚げもの(なんだっけな、、、、)。詳細は忘れてしまったのだが、最初からけっこうなペースで出てきた感じ。
 その後はゆっくり。黄ニラと干し豆腐の和えもの、春巻きなどなど。海老の焼きものも美味しかった。海老の出汁とご飯を絡めたものが、とてもよかった。この間、紹興酒をがぶ飲み。そしてうに豆腐。うに好きとしてはふおおおっと思ったのだが、それほどウニ感はなくちょっとがっかり。美味しいけれど、あるものがないとわかった時の失望感でマイナス。
 あとはラーメン、最後にデザート。他にもいろいろ出たような気がするけれど、飲んでたので忘れてしまった。自分の財布で行くにはちょっと高いお店だけれど、ハレの日にいい感じに使える中華。


by atsushisaito | 2017-04-20 12:17 | 飯@新宿区 | Comments(0)

上海小吃@歌舞伎町

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 歌舞伎町では有名な中華の上海小吃。店のチャイナテイストも凄いのだが、店がある路地がこれまたなんとも香ばしくて、東京にいたら一度は行きたいお店の一つであることに間違いはない。
 写真集飲み会がまだ『美味しいものを食べる会』であったころの年末に忘年会みたいな感じで上の階のフロアを貸切にしてもらったことがある。懐かしい。味の素が強すぎるのがちょっとあれだが、まあ雰囲気込みで面白いお店。


by atsushisaito | 2017-02-17 12:46 | 飯@新宿区 | Comments(0)

白乾児@岩手県盛岡市

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 こちらも桜山にあるいい感じの中華屋。白龍の側で美味そうなオーラを放っていたので入店。長いカウンターのお店。席につくと水と漬け物が登場。
 瓶ビールを注文して、さてどうするかなあとメニューを見ていると餃子3つというのを発見。お腹一杯だったので、これだけ注文。申し訳ないと思いつつ。しばらくして餃子が登場。適当に醤油とお酢とラー油を混ぜて食べる。焼きあがったばかりの餃子が不味いわけもなく無難に美味しい。
 水餃子がお薦めとあったのだけど、こちらはハーフサイズの記載がなかった。もしかしたらやってくれるのかもしれないけれど、さすがにそれは申し訳なさすぎてやめといた。もう少したくさん食べれたらいいのになあ、と。これが今回の盛岡での最後の食事。
 そうそう、白乾児という中国酒が飲めるのかなと思ってたんだけど、なかった、、、、。
 
by atsushisaito | 2016-12-10 10:06 | 飯@23区外 | Comments(0)

家宴@新井薬師

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 バンバンジーにキクラゲ玉子。
by atsushisaito | 2016-11-16 12:34 | 飯@新井薬師 | Comments(0)