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おばんざいとお酒 ひさし@富山県富山市

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 富山についてホテルにチェックインしたら少し疲れてしまって、でもなにか軽く外で飲みたいと思い、総曲輪の方へふらふらと歩いていった。富山は町の規模のわりに、一人飲みでも楽しそうなお店がけっこうあって歩いているだけで楽しい。
 ふらっと入ったこちらはまだ開店3年目くらいの新しいお店。カウンターと少しの椅子席のこじんまりとした店内。落ち着く。黒板に書かれてメニューを眺めるのが、これまたいい。ビールをいただき、突き出しのなめこと大根おろしをいただく。お通しのいい店に悪い店はない。
 小鉢をいろいろと組み合わせたおばんざいを単品からセットまで選べる小回りがきくメニューが並んでいて、メニューの構成も考えられている。軽く飲むだけなので、みょうがとイワシの焼きものを注文。酢みそでみょうがを食べる。ここでお酒を富山のものに。種類は多くないものの、しっかりと選ばれた銘柄。なにを飲んだかは忘れてしまった。。。
 いわしが大きく立派なもので、内臓までいただいてしまった。美味。最後におくらの焼きもの。シンプルだけど、普段使いの酒場にはこういうのがいいんだよ、とにんまりしながら酒を飲み干しお会計。
 富山の地の物を中心にした素材が取り揃えられていて、観光客相手ではない美味しいものが食べられるお店。あたりだった。
by atsushisaito | 2016-10-28 12:41 | 飯@23区外 | Comments(0)

こけっこっこ@新宿

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 新宿駅そば、ユニクロの地下にある焼きとり屋さん。最近はわからないが、何年か前とかにはたまに雑誌にも載ってたりして、けっこう有名処。落ち着いた雰囲気の大人のお店で、しょんべん横丁などの雰囲気を避けて焼きとりを食べるにはわりといい選択なのかもしれない。かもしれない、というのは新宿という場所にしては高い。うまい焼きとりが高いのには許せるのだが、新宿で飲む酒の価格じゃないな、と。
 ビールを頼んだら普通の価格でグラスサイズ。ちょっと、、、、ってさすがに思った。2500円7本のコースをお願いして、レバ刺しを追加。お通しとレバ刺しに手をつけたところでビールはなくなった。レバ刺しが湯引きな点は残念。この後に他県へ移動する予定だったので、あまり強いお酒はだめだな、と生レモンサワー。これもサイズ小さく、氷がたっぷり入っているので、すぐになくなる。
 焼きとりは美味しい。一本目のささみのワサビ焼からして、柔らかく中が半生状態で旨みが強い。最後のつくねは生卵の黄身とタレを和えたそれをまぶして食べるのだけど、つくねを食べ終わった後のタレを小さな小指ほどのきりたんぽ風の焼いた米が添えられていて、それにたれをつけることによってタレの美味さを余すことなく味わえることができる。
 生レモンサワーは結局、食事中に何杯かお替りをしてしまい、結局お会計はけっこういってしまった。逆にいえばお酒の量以外では不満はなかった。焼き方の人は常にこちらが食べるペースを見ていて、焼きあげるタイミングもよかった。
 しかし、やはり懐が寂しい酒飲みにはつらいな、と。
by atsushisaito | 2016-10-25 12:28 | 飯@新宿区 | Comments(0)

ジャンボ@新井薬師

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 外観はパっとしないことこの上ないのだけど、中身は四文屋出身の人がやってるお店で、串に外れはない。ポテサラはあまり好きじゃない系だったけど。四文屋も好きだけど、こっちもある意味落ち着いた雰囲気で好き。
by atsushisaito | 2016-10-21 12:01 | 飯@新井薬師 | Comments(0)

海賊船@中野

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 まずは与論島の有泉から。なんとお通しが秋刀魚の塩焼き。やけに時間がかかるなと思ったら、いいサイズの美味しいやつがきてしまった。お酒をお替りしてからの塩豚もやし炒め。シンプルだけどこれまた美味い。最後に〆で長雲。
by atsushisaito | 2016-10-20 12:56 | 飯@中野 | Comments(0)

BERG@新宿

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 ふと、そういえばナンコツ揚げをBERGでしばらく食べてないな、と思い注文。むかしはよくこれでビールを飲んでいた。相変わらず美味しかった。ベルクのナンコツ揚げは夜からのメニューだけど、ほんと安くて美味しい。
by atsushisaito | 2016-10-19 12:16 | 飯@新宿区 | Comments(0)

オリエントスパゲティ@新井薬師

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 久々に近所のオリエントスパゲティで一杯。一杯というかコノスルのオーガニックをボトルでもらった。サラダから始めてちびりちびりとつまみながら、最後に納豆タラコクリームスパゲティ。納豆は合わないなあと思ったり。最近ご無沙汰だったけど、こんどランチ行ってみよ。
by atsushisaito | 2016-10-13 12:49 | 飯@新井薬師 | Comments(0)

晋道@中野

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 深夜に中野をふらふらしていて、では石松でもと向かったものの定休日だった。で向かいの修静堂を見ると、なんか店名が変わっていた。雰囲気はそのままなので中に入ってみた。実は修静堂の頃は一度も入ったことがなくて、お店の人に聞いてみると、系列で移転した修静堂からも相互に料理のデリバリーもできるとか。
 ビールをいただきつつさっぱりとミョウガ。既にけっこう飲んでいたので、この後には軽くサワーをいただきつつモツ焼きを。いろんなメニューの中でのもつ焼きという立ち位置な感じで、そんなに期待していなかったのだがこれがきっちりと美味しくてびっくりした。
 この後いくつか串をいただいたがどれも美味しくてよかった。聞くところによると、修静堂の人は中野南口の居酒屋の馬関彩出身の人だとかで、こちらのお店も孫弟子的なものになるのかな。しっかりと美味しいものが出てくるのもなるほど、と思った。これから通う。
by atsushisaito | 2016-10-12 12:01 | 飯@中野 | Comments(0)

吉本@西新宿

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 意外と新宿でいい店って数の割には少なくて、そんな中、料理も酒もいいところが揃っているというのがここ吉本。ビルの3Fであまり目立つような感じではないのだけど、太田和彦本に載っているだけあって、盛況な店内。座敷がそこそこにあるので、けっこう騒がしいといえば騒がしくてそれが難。
 酒の充実度はなかなか、食べるものもしっかりと美味しい。ただ、値段が少し高い。特に日本酒。気軽にあれこれ飲めないのが残念ではある。財布を気にすることなければ、ヨドバシカメラあたりの界隈ではなかなかに重宝するお店ではあると思う。
by atsushisaito | 2016-10-09 12:27 | 飯@新宿区 | Comments(0)

海賊船@中野

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 帰りに一杯。長雲をロックで。いわゆる千ベロでおつりきた。。。。マスターはラーメン好きなので、ラーメンの話すると楽しくなります。この日は、マスター出身の岡山の天神そばの話だったかな。
by atsushisaito | 2016-09-28 12:44 | 飯@中野 | Comments(0)

上海港@外苑前

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 4日間行われたTokyo art book fairの打ち上げで上海港。リーズナブルな価格で美味しくいただける。ちょっと塩が濃いので、酒のあて向きではある。土日祝が紹興酒が半額になるので、ボトルをがんがんいかせてもらって記憶も希薄。豆腐の素揚げが美味しかったなあ。場所柄、夜はなかなかに穴場のスポットであるのでお薦め。
by atsushisaito | 2016-09-26 12:28 | 飯@港区 | Comments(0)