atsushisaito.blog:飯＠中野

カテゴリ：飯＠中野

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おかやん＠中野

　おかやんで立ち飲み。　刺身５点盛り。これで１０００円とは恐れ入る。　前回よりボリュームがあった。これにビール。　そしてマグロの煮こごり。 さすがにビールだと、生臭さが目立ってよろしくない。　日本酒のメニューから御代櫻。　よくわからないので適当に選んだ。　お燗向けの酒みたいだったが、冷やでも美味しく、煮こごりとも合ってよかった。

海賊船＠中野

　翌日にびっくりしてしまうくらいベロベロになってしまった。　たぶん、というかおそらく表面上はいつも通りなんだけど、記憶のなくなり方が半端ない。　断片的に復旧はしたものの、店から家まで歩いた記憶すらない。　確かに歩いたはずなんだろうけど。
　黒糖焼酎が美味しかった、ということだけはなんとなく。　里の曙の原酒を飲んでるあたりは覚えているんだけどなあ。　熟成させてるわりにはアルコール臭がきつかった。　その後に飲んだ朝日酒造の黒潮がとても美味しかったのも覚えている。

海賊船＠中野

　焼酎のおともに「いちゃガリガリ」という硬質なおかし。　本当に固くて、歯に自信のない人はやめておいた方がいいかも。　ほそーいイカを覆う衣が半端なく固い。　　あとは、他の人が食べてたのを見て食べたくなったの。　一見オムレツがメインに見えるが、実はコロッケがメイン。　詳細は忘れてしまったのだけど、コロッケは2種類盛られていて、一つは紫いものコロッケだったと思う。　甘味が強くておいしかった。

おかやん＠中野

　東の徳多良、西のおかやんと言われるくらいの立ち飲み二大巨頭のお店なのだけど、この時はたまたまびっくりするほど空いていたので行ってみた。　もちろん、以前にも行ったことくあるのだけれど、写真がぶれていて載せるのはやめておいた。　今回も、けっこう悪い感じなのだけど、酔っぱらってストロボも炊いてしまっているし、せっかくなので。　写真を撮るには暗い環境です。
　刺身５点盛りでビール。　海老、とりがい、かつおにかんぱち？（四点盛り？？）。　ちょっと記憶が遠くて写真を見てもわからないけど、ここで山菜（なにか忘れた）に日本酒。　ちびちびやりながら、でもトイレに行きたくなり、でも場所がわからないのでtwitterでトイレの場所を教えてもらえて、玄人のふりができて、そして最後にえびみそかなんかでフィニッシュ。
　

海賊船＠中野

　一杯だけ飲みたくて。　　この店で、おやじ！一番強い酒を！なんて言うと６０度の泡盛なんかがでてきちゃうので、強いやつで、、、、いややっぱりルリカケスでお願いします、と徳之島のラム酒を。　さくっと飲んで、さくっと帰った。　このラム酒はお勧め。

石松＠中野

　久しぶりに石松。　それでもキープボトルがでてくるのが嬉しい。　開店前だけど飲み物だけいただいて、炭がおこるのを待つ。　ガツ刺し旨し。　串はレバちょい焼きタレ塩一本づつ、チレタレ塩一本づつに、ガツ醤油２本。　ほっぴー2本で1680円。　財布にやさしいが旨いという優良店。

青雲＠中野

　以前は中華料理屋だったところの場所にできたラーメン屋。　開店当初は担担麺が売りのお店だったような気がしたのだけど、味噌ラーメンが一押しの様子になっていたので、行ってみた。
　どかっと野菜がのったラーメン。　味はガツンとくる濃厚な味噌。いつまでも熱く食べさせてくれるラードの層は、暖かくなってきた季節には少々合わないかもしれないけれど。　つけ麺希望。

海賊船＠中野

　とくにもう書く必要もないお店。　中野、黒糖焼酎か泡盛を飲むなら、外せない。

こめんこ屋＠新中野

　新中野と中野坂上の間。　自転車で行ったから、どちらが近いかよくわからない。　武蔵野うどんのお店。　武蔵野うどんというと、ずいぶん前、石神井台に住んでいたときに、いまでは有名店となったエン座がオープンしたばかりのときに初めて食べた。　ずいぶんと食べにくいうどんだなあ、と思ったが、店主に「美味しかった？」と聞かれて惰性で「はい」と言ってしまった覚えがある。　「よかった」という店主の笑顔が記憶に残っている。　武蔵野うどんが「そういうもの」だとわかったのは、わりと最近。
　注文は肉汁うどんの大盛り。　茹でたて。　けっこう時間がかかるけど、それはかまわない。　ぶっといつやつやのうどんを箸で一本つまみ、さらにその先をつまむ。こうすると、馬鹿みたいに腕を上げなくて麺をたぐることができる。　手打ちのうどんの苦手なところに、このとても長すぎる麺をどう処理するか、ということがあるが、それもこうすることで対処できる。　海賊船のマスターに教えてもらった。
　ごわっとした歯ごたえも適度に、口の中で踊る麺。　旨い。旨いけど面倒くさい。　途中でもういいや、とぐわっと麺をたぐるようにして食べてしまった。　少々下品ではあるが。　食べ終えた後は、そば湯ならぬうどん湯で、肉汁を割って飲んだ。　

海賊船＠中野

　前回の訪問からけっこう時間が空いてしまった。　僕はできるだけお店の常連とかにはなりたくなくて、あまり集中して行かないようにしているのだけど、ここは居心地がよくて何度もお邪魔している。　常連になってしまうと、しばらく行けなかったことをどう説明しよう、など余計なことを考えなければ、と思ってしまう。　まあ、そんなことは気にしなくてもいいのかもしれないけど、僕は気にしてしまうのだ。
　まずはおまかせの黒糖焼酎でお通しをいただく。弥生というお酒。これを樫樽で熟成させたものが「まんこい」になるそうだ。　　麩チャンプルって食べたことないなあ、とそれをお願いして、さらにおまかせで泡盛を選らんでもらった。　忠考の古酒。　この泡盛、気に入った。　飲んだ後に鼻からぬける香りがとてもいい。　麩チャンプルは意外と面白くて、水でふやかした麩を固くしぼり、それに玉子をといたものを含ませて焼きつける。　玉子でコーティングされた麩の食感が初めてで、とても美味しかった。