2017年 04月 29日 ( 1 )

丸長@新井薬師

c0016177_22373458.jpg
 丸長でつけ麺。昔ながらすぎる味わいで麺はいいけど、汁がなあと。まあそう思いつつもたまに行くわけだけど、わりとチャーシューが美味しいのでチャーシューつけ麺にしてみた。
 900円と高額ではあるのだが、汁にチャーシューの旨味が加味されていい感じに。ついついシンプルなつけ麺ややさいつけ麺にしてしまうのだが、このチャーシューつけ麺は、それらとは別次元の味になっていて美味。


by atsushisaito | 2017-04-29 12:36 | 飯@新井薬師 | Comments(0)