駅前食堂@新井薬師

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 牛すじつけめん。初だなあ。 どんな汁かわくわくしてしまった。でてきたのは見た目濃そうな汁。麺をつけて食べてみるのだが、なんとも初体験な味でよくわからない。見た目どおりの濃さで麺はぐいぐい食べられる。 あれかなあ、もともと牛スジを煮込んでいた汁に、駅前食堂のベースのスープで多少薄めたところに味の素を投入したような感じなのかなあ。すじ肉はおいしかった。脂身も多かったけど。
by atsushisaito | 2008-03-26 08:50 | 飯@新井薬師 | Comments(0)
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