2008年 03月 07日
福しん@新井薬師
なんか食べたいんだけど、富士そばじゃ軽すぎるし、かといって駅前食堂は重たすぎだ、ということで目に入った福しんへ。初めてまともにメニューみたのだが、安い。けっこう人気あるのもわかるわ。本当は普通のラーメンを食べたかったのだけど、健康を気にしてタンメン。480円って、、、安い。 でてきたのを見てまたびっくり。たっぷりのスープに麺もかなりのもの。セロリの香りがぷ~んとする(だんだん提灯記事みたいになってきたな、、)。味も想定内の範囲でおいしい。 ちょっとびっくりした。
しかし、最近のチャイナフリーの高まりで、けっこうしんどかったりするのかな。スーパーなんかでもあんまり見なくなってきてるし、中国産。でもオイスターソースって中国産なんだよなあ。
スープは許容範囲。
餃子は私には好みではない。
「ニラそば」は麺抜きがいい。
結論
麺が?
チェイン店にしては、しっかりと味がでているのではないでしょうか。
野菜もいっぱいとれるし。
お店の明るすぎるのが、なんとかならないかと思いますけど。