らーめん 太閤@綾瀬

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 定食なんかがメニューにあったりで、ちょっとどうかなあ、と思いながらも入店。普通のラーメンを注文。 でてきたラーメンは、スープたっぷりの大きい器。家系ほど濃くない醤油豚骨で、かなり醤油強め、その上に背脂。 ちゃんとしたラーメンで安心。背脂ってあってもあまり意味ないんだけど、これはぷつぷつとした食感が加わってよかった。  ただ僕にはちょっと塩分強すぎかなあ。

by atsushisaito | 2008-01-29 09:56 | 飯@足立区 | Comments(0)
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