RYOMA@新井薬師

c0016177_16394365.jpg

 去年の秋くらいから出している新メニュー「塩鰹ラーメン」を食べに。だいぶ前にテレビに出たとかで、しばらく行列だったが、それも落ち着いたのかタイミングがよかったのか、店内に客はなし。塩鰹ラーメンを大盛りで注文した。さほど待たずにすぐに登場。
 さっそく食べ始めると、たしかに鰹の香りが。いつものなんか摑みどころのない味に、いいアクセントになっている。それにしても表面の油が熱い。うまく食べられなくて唇を噛んでしまった。大盛りにしたのは失敗。器が変わらないので、麺だけが多くなってしまって、麺が泳がない。食べ進めていくうちに、鰹の風味に慣れてきてしまって、いつもの味に戻ってしまった。
 やはりこの店とは相性よくないなあ。
ryoma
by atsushisaito | 2007-04-16 17:55 | 飯@新井薬師 | Comments(0)
<< 赤のれん@九段下 火群@新井薬師 >>