おおぜき中華そば店@恵比寿

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 そういえばここ数年、恵比寿あたりでラーメンを食べてなかったなあ、と調べて良さげな店があったので行ってみた。もう5年もやってるとか。中華そば。化学調味料を使っていないということだけあって、口あたりがまろやか。その代わり醤油で攻めてくる。麺は細めのパツパツな感じ、チャーシューやメンマのどれをとっても今の時代の完成形のようなラーメン。僕はどちらかというともう少し前時代というかオールドスクールのスタイルのものが好きだけど、こういうのも好き。
 朝ラーメンもやってるので、機会があればまた食べたい。

by atsushisaito | 2017-10-18 12:56 | 飯@渋谷区 | Comments(0)
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