上海麺館@中野

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 その昔、平凡という名店があった場所で営業しているラーメン屋。平凡がなくなってから、「へいぼん」という名前で総菜のわしやが経営を引き継ぐようになってから、特に興味もなくなってしまって行ってなかった。そうこうするうちに今の上海麺館というお店に。センスのない屋号で、これまたしばらく素通りしていたのだが、そういえば麺彩房の大成食品がてこ入れしているということを知って、行ってみた。
 注文はつけそば。麺彩房と同じく麺の量を選べる。中盛り。汁は鶏。ラーメンの方は豚のスープだそう。つけ麺の汁は濃厚な鶏スープで、大成食品のしっかりとした麺との相性も良く、美味しい。
 上海という名前でいろいろ損をしてる感じだが、いやいや麺彩房のセカンドブランドという位置づけでもおかしくいお店で、今度は豚そばも食べてみたいと思った。
 
 昔の平凡については、31歳ガン漂流という本に、平凡のおやじさんがアクの強い入院患者として登場するので、そちらを読むのもお薦め。
by atsushisaito | 2016-04-08 12:16 | 飯@中野 | Comments(0)
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