家宴@新井薬師

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 地味に人気がある新井薬師の中華。この日は上海風やきそば。ちょっと濃い目の味付けで、オイスターソースと油がしっかりと乳化していて家では出せない味。 油がたっぷりすぎるのが気にならなくもないのだが、中華はこれくらいジャンクなくらいの味付けがちょうどいい。 
 
by atsushisaito | 2015-12-30 12:38 | 飯@新井薬師 | Comments(0)
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