バー露口@愛媛県松山市

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 現存12天守よろしく、もはや数少なくなってしまった現存のトリスバー。その貴重な一軒がここ松山に。バー好きな人々からすると、もはや聖地ともいえるのではないだろうか。僕はトリスも角の違いもわからない男なので、まあ雰囲気だけ楽しみに。
 トリスバーといえば近所にあるブリック@中野も相当有名で、ここでトリスのハイボールはたまに飲んだりする。露口はブリックのような大きめなお店ではなく、7,8人も席につけば一杯になってしまう小さいお店。年季を感じさせるカウンターから数々のボトル、スピーカーから小さく流れる音楽、そしてお酒を作るマスターと、それをサポートする気さくな奥さん(なのかな?)。とてもいい雰囲気の中でハイボールをいただいた。
 小さなグラスで作られるハイボールはわりと濃いめ。まずグラスにウイスキーを注ぐ。そこに氷をいれ、最後にタンサンを足す。どっしりとした味わい。これは美味しいなあ、と結局4杯のハイボールを飲んでしまった。奥さんがいろいろと松山のことを教えてくれて、一人なにも決めずに来た身としては、いろいろと参考になった。
 57周年記念の素敵なコースターをお土産にいただき、いい気持ちで外へ。また行きたいお店。
by atsushisaito | 2015-10-19 12:03 | 飯@23区外 | Comments(0)
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