時さえ忘れて@福島県会津若松

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 会津若松市の市役所近くの看板が出ていないバー。まだ開店して間もないお店。東北地方では珍しくBrewDogのPunk IPAが飲める。生樽の冷蔵保存のために冷蔵庫の壁に穴を開けてサーバーの口をつけるという拘りよう。大量に使用されたホップの香りがとてもいいビール。当然保存状態も。
 ウイスキーの品揃えはもちろん、日本酒も会津娘の各ラインナップが取り揃えられている。それもそのはず、店主は会津娘の蔵元 高橋庄作酒造で働いていた経験があるとのこと。会津で観光する際の情報収集に一杯、観光の終わりに一杯、いろいろなシチュエーションで楽しめる酒場だ。
 でも看板が出てないので、ちょっと入り辛いかも。そういう意味では隠れ家的なお店でもある。
by atsushisaito | 2015-02-11 12:39 | 飯@23区外 | Comments(0)
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