おかやん@中野

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 おかやんで一杯。ビールで喉を潤した後に、刺身5点盛り。鰆、北寄貝、まぐろ、たこ、そしてイワシ。鰆刺しって最近では、あちこちでみかけるけど、以前は岡山でしか食べられなかったような。 一番よかったのはイワシ。脂ののりが最高。日本酒は会津のお酒、奈良萬を。そしておでんは餃子巻きにたこしんじょう。種ももちろん美味しいけれど、おでんの主役って様々な種の味わいが混じり合った出汁だよなあ、と汁を飲み干しごちそうさま。
by atsushisaito | 2015-02-06 12:06 | 飯@中野 | Comments(0)
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