まんぼう@千葉 鴨川

c0016177_21181641.jpg

 千葉県鴨川のラーメン屋さん。 こんなところに?というくらいに外れた場所にある。入るとなんだかカフェっぽい雰囲気。 まあ普通にラーメンかな、と注文しようとすると女性の店員さんがこちらに近づいてくる。ラーメンお願いします、と一言。 どうやら聞こえてないのか、全く表情も変えないでこちらに近づいてくる。 すみません、ラーメンを、、と再度言うと、水とおしぼりを置いて、ラーメンですねとの返答。 声が小さかったのかなあ、と反省していたら、他の客にも同じような感じだったので、そういう人なのだろう。
 ラーメンは、はっきりいって美味い。手打ちの麺のつるつる感から噛み応えまで完璧。 スープはそれを邪魔しない程度にあっさりでシンプルだが、ぐいぐいと飲ませる力がある。 これって東京にあればかなり凄いんじゃないか、と思いながらご馳走様。
by atsushisaito | 2014-11-11 12:17 | 飯@23区外 | Comments(0)
<< Adam Lach 「STIGMA」 ブリック@中野 >>