四季乃味菜々草@新井薬師

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 近所の魚系カウンター割烹居酒屋へ。 久しぶり。 お通しは二品。はまぐりのサラダ仕立てと鯛のあら煮。 ジョッキまで凍った生ビールでぐいっと。 つまみは刺身3点盛りにあんこうの唐揚げ。 途中で日本酒をもらう。 新井薬師は酒屋のレベルが高いので、日本酒の品揃えがいいお店が多いのだけれども、ここもしかり。 
 ただ、刺身は分厚すぎるし、あんこうの唐揚げも見た目いまいち。 ここは本日のお薦めのフグの白子揚げを選択するべきだったか、、。
 ポテンシャルは高い店だと思うけれども、まだちょっと歯車が合わない。
by atsushisaito | 2013-07-06 12:57 | 飯@新井薬師 | Comments(0)
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