2013年 06月 29日
松葉@東長崎
あのトキワ荘の人達が愛したラーメン。つけ麺しか食べたことがなかったので、ふと食べたくなり雨の中を店へ。 意外にも硬めな茹で具合の麺で、オールドスクールなラーメンにありがちなノスタルジックなだけの味わいではなく、一本の芯を残していて、その昔を偲ばせるレベル。 もちろん今ではそのスープにはパンチは感じられないのだけれど、これに近い旨みを何十年も前に出していたのなら、近所で評判であったことは頷ける味。
「ンマーイ!」
2013年 06月 29日
懐かしすぎます徒歩3分の.. |
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> はんなりさん .. |
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こちらのブログで薬師丸長.. |
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経営者が変わったんですよ |
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大喜はスープが凄く辛いの.. |
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ここは本当に麺が最高です.. |
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石松さんは今も営業中なん.. |
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