瀧本軒@東中野

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 その名も瀧本ブラック。 富山のラーメンを意識したものだろうけど、池袋のいろはで一度しか食べてないのでなんともジャッジは下せない。 見た目もマイルドでそんなにブラックという感じはしない。 実際に汁はガツン度はかなり低めで、いわゆるこれが富山ブラックインスパイアかといわれると、かなり厳しいのではないだろうか。 たぶん。
 まあ、そこは名前も瀧本ブラックだし、目くじらを立てる必要はないのかも。 チャーシューがたくさんのっているので、ちょっとお得なチャーシュー麺的な感じで。 しかしこの店、よく続くなあ。
by atsushisaito | 2012-08-02 11:59 | 飯@中野 | Comments(0)
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