桂花@熊本

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 なんでわざわざ熊本まで行って、桂花なんてって思われるのは承知で桂花総本店。 東京にきた頃によく新宿で食べてた。 太肉麺が850円だった。新宿だと950円。 やはり熊本ラーメンっていうと、こういう感じがまず頭に浮かんでしまうなあ。 麺は固めにゆで上げている印象。比べて東京はやや柔らかめに茹でてるのかな。
by atsushisaito | 2011-06-05 15:18 | 飯@23区外 | Comments(0)
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