四文屋@新井薬師

c0016177_18351958.jpg

c0016177_18352911.jpg

c0016177_18353769.jpg

c0016177_18354564.jpg

 帰りに近所の四文屋で。 ナンコツ刺しってこんな皿だっけかなあ。 全体的に良くまとまっているモツ焼き屋なんだけど、このナンコツ刺しはなあ。いつもより味しなかった。 たぶんその理由は作り置き。 皿も冷えていたからある程度の枚数を作って冷蔵庫で保存していたのだろう。 もともとタレを吸わない部位だから、時間とともにそれが全部下に落ちてしまっていた。 予想以上にガラガラだったせいもあるのだろうけど、残念だった。
by atsushisaito | 2011-02-10 18:42 | 飯@新井薬師 | Comments(0)
<< ???@金沢 ガスエビ >>