旋@北浦和

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 ラーメン。 土地勘が全くないので、ネットで調べて旨そうなお店へ。 2人が店頭で並んでいたけど、まあこれくらいならいいかあ、とその後ろへ。 回転が悪いのかタイミングが悪かったのか、けっこう待って中へ。 ラーメンの食券を買って席に座った。
 簡単にいうと青葉風の汁をもっとねっとりさせた感じ。だけども今風のもの凄いねっとりじゃない。 その匙加減が濃すぎも薄すぎぎでもない、という調和を感じさせてくれた。
 
by atsushisaito | 2011-01-30 20:13 | 飯@23区外 | Comments(1)
Commented by tomoya at 2011-02-02 20:47 x
この隣にあるカレー屋には毎週のように行っているのですが、ここはまだです。
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